Đặc Sản Việt
Đặc sản gỏi cá Mai đậm đà, lạ miệng
Người Phan Thiết mua cá mai theo ký lớn về nhà rồi tự tay làm sạch, bỏ đầu, bóp nhẹ vào lườn cho cá tách thành Quen thuộc mà vẫn luôn gợi lên niềm háo hức, thích thú là cảm giác của những ai đã từng thử qua món gỏi cá mai Phan Thiết. Miếng
Mực sữa rim ngon, hấp dẫn hút khách du lịch
Những chú mực sữa mini, thân trắng nõn nã, thịt mềm, thơm phưng phức được những ngư dân chăm chút phơi nắng cho vừa khô Nem tươi ăn liền, ai muốn để dành hoặc làm quà cho người thân thì mua nem chua. Nem chua là nem tươi được gói bằng lá vông, bên ngoài
Hương vị bún song thần nổi tiếng Miền Trung
Đậu xanh đem phơi nắng cho thật khô rồi đem ngâm nước lạnh độ 24 giờ cho nó nở đều mới đem xay. Việc xay bột là cả một nghệ thuật đòi hỏi lâu năm kinh nghiệm trong nghề Bình Định có câu ca: “Nón ngựa Gò Găng/ Bún song thằng An Thái/ Lụa đậu
Đặc sản bánh Ít lá gai Bình Định
Ngoài việc là một món bánh ngon, bánh ít lá gai có tính hỗ trợ tiêu hóa rất tốt nên thường được dùng sau nhưng bữa ăn như là món tráng miệng. Bánh ít Bình Định được xem là hàng Bánh Lễ. Trong tín ngưỡng thì các mâm cỗ dâng lên bề trên không thể
Đặc sản rượu bầu đá ngon và có hương vị đặc biệt
Xưa nay RBĐ chỉ sản xuất bằng thủ công, đặc biệt là tất cả các dụng cụ dùng để nấu đều làm bằng sành Rượu Bầu Đá (RBĐ) là đặc sản của quê hương Bình Định, có xuất xứ từ thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc (An Nhơn). Nấu rượu là nghề truyền thống của
Đặc sản bánh canh Tràng Bảng nổi tiếng nhất
Phố nghề, làng nghề truyền thống bánh canh Trảng Bàng đang là những thông tin cho du khách nước ngoài muốn tìm hiểu Trảng Bàng (Tây Ninh) là một trong những địa phương có nhiều làng nghề, phố nghề thủ công truyền thống. Nổi tiếng nhất vẫn là bánh canh Trảng Bàng với nhiều lò
Món ăn chay Tây Ninh hấp dẫn, bổ dưỡng
Nấu mặn có sẵn thực phẩm động vật “thứ thiệt”, lại đầy đủ gia vị để “lên món”, chỉ cần định lượng thành phần nguyên liệu, hiểu cách sơ chế cắt thái tẩm ướp là đã có thể Các tôn giáo chính thống có giáo lệ ăn chay khác nhau. Có đạo giáo mỗi tuần
