Đặc Sản Đắc Nông

Khám phá đặc sản lá bép, đọt mây của vùng Tây Nguyên

Ðặc biệt, các món ăn này không chỉ có mặt trong bữa ăn hàng ngày mà còn được trân trọng thưởng thức trong những lễ hội Bao đời nay, mỗi khi đi rừng hay lên nương rẫy, đồng bào các dân tộc thiểu số Đăk Nông không quên hái về một số loại rau như

Thưởng thức món cơm lam ngon tuyệt

Những chiếc ống sau khi đã nạp đủ gạo và nước, được vùi vào bếp tro hồng. Tiếng những hạt lửa nhỏ nổ Người ăn có thể cảm nhận cả mùi nếp thơm lẫn hương rừng trong miếng cơm lam. Nó chắc mà lại dẻo, bùi mà không cứng, ăn không biết ngán. Nhiều khi

Đặc sản măng chua ngon, của đồng bào dân tộc

Nếu là măng giang, đọt nhỏ bằng ngón tay, có thể để nguyên cả cái, còn măng mai, măng tre thường băm nhỏ hoặc thái lát mỏng, Tây Nguyên nói chung và Đăk Nông nói riêng không chỉ được biết đến là mảnh đất hào hùng bởi những trang sử thi, với những nét truyền