quế Văn Yên ở Yên Bái

Khám phá hương vị quế Văn Yên sản vật Yên Bái

Quế trồng chủ yếu lấy vỏ để triết tinh dầu. Vỏ quế Văn Yên có các nốt sần nhỏ, bên ngoài có màu xám xanh Quế Văn Yên là quế được trồng và khai thác tại huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái. Cây quế có tên khoa học là Cinnamomum cassia.BL, giống Cinnamomum, họ Lauraceae.