Trước đây, ô mai Hàng Đường chủ yếu phục vụ nhu cầu của người dân Hà Nội nay với loại ô mai mơ là chủ yếu, Trước kia, những người ở xa mỗi khi có dịp ra Hà Nội bao giờ cũng mua những quả ô mai chua chua, mằn mặn trên phố Hàng Đường
Bánh dày Quán Gánh thơm ngon như vậy nhưng không thể để được lâu vì có nhân đỗ mỡ dễ thiu vì thế phải bán hết Cũng gọi là bánh dày những bánh dày Quán Gánh không thuộc loại bánh chay thuần chủng gạo nếp không nhân thường ăn cùng giò chả vào lúc chờ
Món mứt dứa được chế biến như sau: Trước hết, người ta không dùng dứa mật vì ít sơ, nấu dễ nát và quắt lại; Tam Dương là huyện trồng nhiều dứa nhất tỉnh. Trước ngày kháng chiến chống Pháp (1949), từ các xã Đại Đình, Tam Quan qua các xã Đồng Tĩnh, Hoàng Hoa
Theo y học cổ truyền thì sâm cau có vị thơm nhẹ, tính ấm, vào 3 kinh thận, can và tỳ. Có tác dụng làm ấm thận, Ngày nay khi y học càng hiện đại càng phát triển bao nhiêu thì sức khỏe của con người càng suy giảm và mắc nhiều căn bệnh nan
Do trong chè xanh có chứa chất cafein nên chè được dùng như một loại thuốc kích thích chống buồn ngủ bằng cách dùng một nắm chè khô hoặc chè tươi pha nước thật đặc rồi uống sẽ đánh tan Tính chất của chè xanh có tác dụng nâng cao sức đề kháng phòng chống
Ngoài ra mật ong còn là một chất dưỡng ẩm rất tốt cho da và tóc. Thường vào mùa đông da rất khô bạn chỉ cần thoa Mật ong từ lâu đã được con người biết đến và được sử dụng rất nhiều trong đời sống. Đây được coi như món quà vô giá mà
Việc sử dụng thảo dược giảo cổ lam như một loại trà hàng ngày không những là loại thức uống mà Gỉao cổ lam còn có tên khác là cây trường thọ hay cây cỏ thần kỳ. Đã được phát hiện và đưa vào sử dụng từ rất lâu trên thế giới như Trung Quốc